תפריט
מהטאבון
פוקצ’ה מטבלים // 24/43
שום קונפי ומלח ים
פוקצ’ה אסאדו // 66
קרם חצילים שרופים, איולי שום קונפי וצ’ילי חריף
סופלקי קבב // 62
קבב צלוי על פוקצ’ה בטאבון, בצל וסומק, טחינה וטירשי
פוקצ’ה חזה אווז // 108
פטריות צלויות ובצל מטוגן בסילאן
פוקצ’ה כבד אווז
ריבת בצל וסילאן
פתיחה
קרפצ’יו בקר // 68
שום קונפי, צ’ילי, בלסמי ורוקט
כרוב גנוב // 48
צלוי בטאבון, רוטב חרדל ודבש, שטרוייזל טימין מלוח
באן אסייאתי // 67
לחמניות באן מאודות, אסאדו מפורק בתיבול אסייאתי, סלטון פרש ואיולי צ’יפוטלה
טטאקי בקר // 66
נתח בקר צלוי )MR )על רוטב קרמל מלוח, ציר בקר ופלפל שחור
רוסטביף סינטה // 64
על לחם קלוי, איולי חרדל, קורנישונים וסלטון שומרים
סביצ’ה סלמון // 62
אננס, צ’ילי, בצל סגול, כוסברה ופטרוזיליה
טרטר בקר // 68
שייטל קצוץ, עירית, שאלוט, צלפים, חלפיניו, לחם מחמצת קלוי, איולי קלאסי וחלמון שליו
הבנדיקט של עופר // 66
לחם בריוש קלוי, אסאדו מפורק, ביצה עלומה ואיולי שיפקה
סלטים
סלט פטוש // 46
חסה פריכה, מלפפון, שרי, בצל סגול, צנונית וזיתי טאסוס, עם קרוטונים, זעתר וסומק
סלט עלים // 56
מיקס חסות, אנדיב, פירות הדר, תפוח ופקאן מסוכר בוינגרט הדרים
סלט קיסר // 54
לבבות חסה, רוטב קיסר, בצל סגול, ביצת 6 דק’ וקרוטונים
תוספת עוף – 28.
ולעיקר
פאד תאי // 62
ירקות מוקפצים, אטריות אורז, ביצה ובוטנים בתיבול אסייאתי
תוספת עוף – 28
המבורגר ארגנטינאי // 76
220 גרם, מנתחים מובחרים, ירקות גינה, ריבת בצל לצד איולי צ’יפוטלה וצ’יפס פריך
תוספות: חזה אווז – 26, אסאדו מפורק – 18, ביצת עין – 9, כבד אווז
פטוצ’יני אסאדו // 76
אסאדו מפורק, מיקס פיטריות, ערמונים ועגבניות מיובשות בטריאקי
כבד עוף // 72
על מצע פירה תפו”א, בצל מטוגן ורוטב יין אגסים
שניצל עגל // 76
נתח בקר בציפוי פריך, מוגש עם פירה
פרגית הבית // 85
שיפודי פרגית, מיני פיתות, ירקות צלויים וטחינה
פילה סלמון // 114
במיסו אדום, על אטריות אודון מוקפצות עם ברוקולי ושעועית ירוקה, באק צ’וי צלוי
סטייק סינטה 300 גרם // 132
מוגש עם בטטה צלויה וצ’ימיצ’ורי
סטייק אנטריקוט 250 גרם // 158
ארגנטינאי מובחר, דמי גלאס ותפו”א בצ’ימיצ’ורי
פילה בקר 250 גרם // 192
פירה תפו”א, שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב דמי גלאס שזיפים
תוספות לבחירה: צ’יפס / פירה / תפו”א / סלט עלים
פלטת בשרים
טריו לאגו
שאל את המלצר
תפריט ילדים
מיני המבורגר / שניצלונים // 44
מוגש בתוספת ירקות גינה, צ’יפס וכדור גלידה לקינוח
ללדים עד גיל 12
שתיה קלה
קוקה קולה / קוקה קולה זירו / ספרייט / ספרייט זירו / פאנטה / פיוז טי // 14
פריגת ענבים // 13
נביעות מים מינרלים 500 מ“ל / 750 מ“ל // 13/18
מים בטעמים אפרסק / תפוח / ענבים // 15
פרללה 330 מ“ל / 750 מ“ל // 14/22
מאלטי – בירה שחורה // 14
פריגת תפוזים / לימונענע // 13/26