תפריט

פוקצ'ות
פוקצ'ה שקדי עגל 75
שקדי עגל חמצמצים עם עגבניות, בצל ירוק וטחינה גולמית
פוקצ'ה כבד אווז 102
נתחי כבד אווז, בצלים מקורמלים וסילאן
פוקצ'ה מטבלים 18/40
שום קונפי ומגוון מטבלים לצד הפוקצ’ה
פוקצ'ה חזה אווז 72
פטריות צלויות, בצל וסילאן
ראשונות
פטה כבד עוף 44
מוגש בצנצנת, ריבת בצל ופוקצ’ת הבית
דמפלינגס טלה 44
מבושלים בציר עדין עם בצלים מקורמלים
קבב לאגו 48
בפיתה ערבית עם סלט עשבים, בצל, טחינה וסלסת עגבניות
חציל בלאדי 44
מוגש עם הקליפה, לבבות עגבנייה, עירית קצוצה, שקדים פרוסית, מלח ים ושמן זית עם לחם הבית
קרפצ'יו פילה בקר 58
פטריות צלויות, בצלי שאלוט, ויניגרט בלסמי מתקתק, עם לחם הבית
לחמה בעג'ין 46
אסאדו פריך, צנוברים, סלסת עגבניות פיקנטית וטחינה גולמית
כרובית מצופה בפאנקו 48
עם טחינה וסחוג – מהדרין
גרבלקס סלמון 47
בכבישה מהירה עם קליפת אשכולית אדומה, צ’ילי אדום, סויה ושמיר, עם לחם הבית
סלטים
סלט עלי בייבי 42
עלי ביי בי פריכים עם חסה, שקדים קלויים וויניגרט סילאן
סלט ישראלי בלאדי 40
עגבניות, מלפפונים, נענע, פטרוזיליה, כוסברה ובצל ירוק
סלט שרי צבעוני 42
פלפלונים, צנוניות, זיתים שחורים, פטריות וקרוטונים
דגים
דג שלם  108
כ 500 גרם צלוי בטאבון עם ירקות צלויים, רוטב לימוני, שמן זית ועשבי תיבול
פילה סלמון 92
מבושל בחלב קוקוס וקארי פיקנטי על אורז בסמטי לבן
ניתן לשנות את התוספת לפירה / תפו”א / ירקות צלויים

פילה דניס / לברק 95
צרוב על ריזוטו עגבניות סיציליאני ושעועית ירוקה מוקפצת
ניתן לשנות את התוספת לפירה / תפו”א / ירקות צלויים
עיקריות
המבורגר הבית 250 גרם 68
בשר קצוץ בלחמנייה פריכה, ירקות גינה ופורטבלו צלויה, מידת עשייה מדיום וול
תוספות: ביצת עין – 9 ש”ח / חזה אווז – 19 ש”ח / כבד אווז – 32 ש”ח
סלט עוף חם  72
מוגש על פלאנצ’ה רותחת עם ירקות מוקפצים ברוטב של סויה וצ’ילי מתוק
סלט עוף  68
רצועות עוף על הגריל, חסה קריספית, קרוטונים, מקלות גזר, פטריות פרוסות, בצל סגול ובטטה קריספית, נגיעות רוטב שום ופסטו
תוספות לבחירה
פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
חזה עוף  74
ממולא בלקט פטריות וצלוי בגריל, מוגש על פירה בטטה
סטייק פרגית  78
מקורמל ברוטב ברביקיו עם פירה ובצל מושחם
כבד עוף  64
מוגש עם רוטב אגסים, בצל מתוק ופירה
סטייק סנדוויץ 72
בג’בטה פריכה עם גוואקאמולי פיקנטי, חסה, עגבניה ובצל סגול
עיקריות פרימיום
סטייק אנטריקוט וכבד אווז 169
בד אווז על נתח 300 גרם עם כבד אווז ורוטב יין
תוספות לבחירה: פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
צלעות טלה  130
צלויות בגריל עם רוטב יין
תוספות לבחירה: פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
טורנדו רוסיני 172
כבד אווז על נתח של 250 גרם פילה בקר ורוטב יין
תוספות לבחירה: פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
סטייק אנטריקוט 128
נתח 300 גרם עם שום קונפי, ירקות צלויים וצ’ימיצ’ורי
תוספות לבחירה: פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
כבד אווז 148
צרוב בגריל על וופל מתקתק עם ריבת שרי
מדליוני פילה בקר 250 גרם 132
פילה בקר, רוטב יין
תוספות לבחירה: פירה / תפו”א / צ’יפס / סלט ירוק
צמחוני
פטריות מוקפצות 68
מבחר פטריות מוקפצות עם ברוקולי אפוי וסלקים אדומים ברוטב אסייתי
נודלס מוקפץ 47
מוקפץ עם ירקות וברס אגוזים ברוטב פאד תאי
דיל ילדים
ניתן להזמין לילדים עד גיל 12
הדיל כולל 49
שניצלונים / מיני המבורגר עם ירקות גינה וצ’יפס , ​שתייה קלה וכדור גלידה לקינוח
מתוקים
קינדר בול 52
כדור שוקולד במילוי קרם “לוטוס”, קראמבל שוקולד ורוטב שוקולד חם
צנצנת לוטוס 58
שכבות של קרם לוטוס, קרם מסקרפונה, קרם מנגו, קרמבל שוקולד ופירות יער
סופלה שוקולד חם 42
עם שוקולד לבן, כדור גלידה ופירורי מקרון
צ'ורוס 40
מקלות צ’ורוס מצופים בסוכר בזיגוג רוטב טופי, כדור גלידה ושוט של רוטב שוקולד חם